葡萄酒品评:舌尖上的里奥哈之旅

时间:2021-05-06 15:50:23来源:中山市半球燃气器具有限公司 作者:前田亘辉
埃布罗山顶Bodega aldeanueva Ebro酒庄位列西班牙里奥哈DOC产区五大酒庄前列,位于埃布罗河发源地,里奥哈最高海拔山区的山顶和缓坡地,良好的天然葡萄种植条件,让酒的质量一直位于世界红葡萄酒前列。
   
     本期评委:
     Anthony 西班牙著名评酒师、独立酒评人
     Valencia 西班牙著名评酒师 
     王 坤 葡萄酒爱好者
     王斌斌 葡萄酒讲师、葡萄酒活动策划师
     李升科 葡萄酒资深从业人员
     吴江华 葡萄酒资深从业人员
     (按姓氏笔画排序)
   
     品酒·品位·品人生
     欢迎您加入华夏俱乐部

     与亲朋分享喜悦,少不了一杯芬芳的葡萄酒,与佳人共度佳期,更少不了一杯浪漫的葡萄酒,即便是独自一人倚窗凭栏,思考人生,也同样少不了一杯醇厚的葡萄酒。葡萄酒这种世界上最古老的酒种,是令人愉悦的饮品,是文化与历史的载体,是传递情感的纽带,是身份和地位的象征……葡萄酒已经成为我们生活中文章来源华夏酒报不可缺少的心灵伙伴。

     想要了解葡萄酒更多,想要与知己一同品酒,想要与专家一起论道,想要结识更多心灵的伙伴,华夏俱乐部与您共同开启葡萄酒梦幻之旅。

     华夏俱乐部依托《华夏酒报》,汇聚国内外知名葡萄酒专家,为您量身打造高雅独特的葡萄酒主题活动。世界美酒在这里荟萃,海量葡萄酒知识在这里集结,让我们和志同道合的朋友们,与葡萄酒专家一道,品酒,品位,品人生。

     埃布罗山顶Bodega aldeanueva Ebro酒庄位列西班牙里奥哈DOC产区五大酒庄前列,位于埃布罗河发源地,里奥哈最高海拔山区的山顶和缓坡地,良好的天然葡萄种植条件,让酒的质量一直位于世界红葡萄酒前列。

     得益于埃布罗山区极佳的葡萄种植气候和适宜葡萄生长的土地,具备丰富葡萄种植专门知识的农民,经过半个多世纪的精心种植和发展,成就了现在极富盛名的里奥哈小产区·埃布罗新村。直到今天,这里的老葡萄农也是现在里奥哈的基础,他们强烈的质量责任,使得市场需求不断扩大,埃布罗山顶酒庄的阿尔德亚努葡萄园种植面积增加到了今天的2660公顷。

     埃布罗阿尔德亚努葡萄园及酒庄不仅以生产新鲜的Crianza佳酿著称,而且还拥有超过15000多个美国福斯特橡木桶,在专业的酒窖里躺着熟化培育所选择的优质葡萄酒。作为西班牙里奥哈海拔最高、规模最大、最优质的小产区酒庄,其出产的葡萄酒每年都会获得世界葡萄酒行业协会的大奖。

     本期,华夏俱乐部邀请Anthony、Valencia、王坤、王斌斌等几位葡萄酒专家、葡萄酒爱好者,一同品尝了数款西班牙里奥哈的美酒,共同感受里奥哈美酒带来的味觉盛宴。
   
     第一款:泰拉兰迪·男爵 Terraland for him

  
     产地:西班牙里奥哈
     等级:DOC
     年份:2010年
     酒精度:14%(V/V)
     葡萄品种:添普兰尼洛100%
     分数:91分
     参考价格:599元
     酸度:4
     涩度:3
     酒体:4
    专家评述:
     这款酒用来自埃布罗山顶酒庄阿尔德亚努葡萄园的优质葡萄精心酿造,在水晶杯中呈现高贵的宝石红色,未品其味,先色夺人。拥有成熟的黑色浆果香气,黑莓、樱桃等水果香气完美的融合,使这款酒在香气上达到平衡。单宁强劲,给人“紧致、层次分明”的口感。回味悠长,独具魅力。
     消费者打分:
     4.5星
     这款酒呈宝石红色,香气优雅迷人,有成熟的黑色浆果的香气。单晶紧致,层次感较强,回味悠长。
   
     第二款:泰拉兰迪·盛典 Terraland event

  
     产地:西班牙里奥哈
     等级:DOC
     年份:2005年
     酸度:4
     涩度:3
     酒体:4
     酒精度:14%(V/V)
     葡萄:添普兰尼洛100%
     分数:92分
     参考价格:899元
     专家评述:
     酿造此款葡萄酒的添普兰尼洛全部出产于阿尔德亚努葡萄园,各项指标都达到完美。添普兰尼洛被誉为“西班牙酒之魂”,是里奥哈葡萄品种之王。这款酒呈深红色,拥有典型的甘草味,并带有橡木桶赋予的烤面包和可可的香气。结构平衡,有层次感,单宁柔顺,优雅细腻,回味悠长,是不可或缺的精心培养的陈酿(RESERVA)葡萄酒。而这款酒的名称,不但彰显了它的尊贵,也让它成为隆重场合的王者。
     消费者打分
     4.5星
     这款酒呈深红色,拥有甘草的香气以及烤面包的香味。酒体平衡感较好,单宁顺滑,回味绵长。
   
     第三款:泰拉兰迪维尤拉干白 Terraland by day

  
     产地:西班牙里奥哈
     等级:DOC
     年份:2011年
     酒精度:11.5%(V/V)
     总分:90分
     参考价格:299元
     葡萄:维尤拉100%
     酸度:3
     甜度:2
     酒体:4
     专家评述:
     这款酒的原料来自埃布罗山顶酒庄的阿尔德亚努葡萄园,并经过酒庄精心手工酿制、培养和灌装。酒的产量根据当年的葡萄品质决定,有限的产量决定了质量。这款酒拥有透亮的酒液,怡人的花香及充沛的酸度。由西班牙里奥哈产区监督管理委员会确认并担保本酒的质量,每瓶酒均有管委会唯一编码标识。其清爽的口感,让人欲罢不能。
     消费者打分:
     4星
     酒体莹澈透亮,有着迷人的花香。口感清爽,酸度有力,独具魅力。

  

  

  

  

  

  
  转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。
要了解更全面酒业新闻,请订阅《华夏酒报》,邮发代号23-189 全国邮局(所)均可订阅。

编辑:施红

广告

weixn

相关内容
推荐内容